Pelaksanaan Bimtek Keamanan Pangan Bagi Komunitas Pasar Mekar Kencana Toili oleh Loka POM di Kabupaten Banggai pada Rabu, 20 Mei 2026 di Balai Desa Mekar. Sebanyak 15 Peserta yang terdiri dari para pedagang, pengelola pasar dan sebagian pegawai Desa Mekar. Kegiatan ini diikuti dan dihadiri peserta dalam rangka membentuk komunitas pedagang serta edukasi terkait keamanan pangan dalam rangka Program Pasar Aman Berbasis Komunitas.
Kegiatan Bimtek Kemanana Pangan Bagi Komunitas Pasar dibuka secara langsung oleh Kepala Dinas Perdagangan dan Perindustrian Kabupaten Banggai. Kegiatan dilaksanakan dengan metode ceramah dan diskusi serta dilanjutkan dengan demo penggunaan testkit Uji Cepat Bahan Berbahaya (Boraks, Formalin dan Methanil Yellow) dari ssampel yang dibawa oleh para pedagang. Sebagai rangkaian dari kegiatan Bimtek juga dilaksankan survey pasar yang bertujuan untuk meninjau keaadan pasar secara langsung.
Melalui kegiatan ini, peserta mendapatkan informasi terkait 5 Kunci Keamanan Pangan khususnya di Ritel Tradisional seperti pasar, penyalahgunaan bahaya berbahya pada pangan, pentingnya membaca Informasi Nilai Gizi dan menerapkan Cek KLIK (Cek Kemasan, Label, Izin edar dan Kedaluwarsa) sebelum membeli atau mengonsumsi pangan.
Melalui kegiatan ini, diharapkan komunitas pasar yang dibentuk dapat semakin menerapkan 5 kunci keamanan pangan diritel tradisional.
#BPOM
#KomunitasPasar
#PasarToiliUnit11
#KeamananPangan #PanganAman #CekKLIK
